viernes, 4 de enero de 2013

Salsa Robert

   Esta es una salsa muy fácil de hacer y que acompaña muy bien a la carne rellena.



Ingredientes:
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla 
  • Caldo de carne
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de mostaza
Vamos allá:

   Picar la cebolla y ponerla a pochar, cuando este transparente se echa la harina y se dan unas vueltas, añadimos el caldo de carne y removemos para que espese, por último añadimos el vinagre y la mostaza removemos para que se mezcle bien y listo para servir.    

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